Пользовательский поиск

Лечебное питание

postheadericon Диета номер 15

Диета номер 15 применяется при различных заболеваниях, которые не требуют назначения специальной лечебной диеты при нормальном состоянии желудочно-кишечного тракта. 15 стол является переходным к повседневному домашнему питанию в период выздоровления пациента, а также после соблюдения другой лечебной диеты.

Цель диеты состоит в обеспечении питания пациента согласно физиологическим нормам в больничных условиях.

читать полностью »

postheadericon Диета номер 14

Диета номер 14 назначается при мочекаменной болезни со щелочной реакцией мочи  и выпадением в моче осадка фосфорно-кальциевых солей (фосфатурии).

Цель назначения — способствование восстановлению кислой реакции мочи и, таким образом, препятствование образования осадка в моче.

Диета номер 14 характеризуется ограничением или исключением ощелачивающих продуктов. Включаются в рацион те продукты и блюда их них, которые способствуют изменению реакции мочи в кислую сторону. При отсутствии противопоказаний у пациента рекомендовано обильное питье.

читать полностью »

postheadericon Диета номер 13

Диета номер 13 назначается при острых лихорадочных состояниях, сопровождающих инфекционные заболевания, ангинах, состояниях после операций. Цель назначения стола № 13:

  • поддержание и повышение сопротивляемости (защитных сил) организма;
  • снижение интоксикации;
  • щажение пищеварительной системы в условиях постельного режима и лихорадочных состояний.

postheadericon Диета номер 12

Диета номер 12 назначается при функциональных состояниях и заболеваниях центральной нервной системы, сопровождающихся повышенной возбудимостью пациента. Цель назначения стола № 12 — снижение нагрузки на работу ЦНС. Ограничение поваренной соли — до 6 граммов в день.

Состав диеты № 12:

  • белки — 80-90 граммов (55-60% — животные);
  • жиры — 70 граммов(30% — растительные);
  • углеводы — 350 граммов.

Энергоценность — 2300-240 кКал.

читать полностью »

postheadericon Диета номер 11

Диета номер 11 назначается при следующих заболеваниях и состояниях:

  • туберкулез легких, лимфатических узлов, костей, суставов — в стадии нерезкого обострения или затухания процесса, при отсутствии сопутствующих заболеваний внутренних органов;
  • пониженная масса тела после перенесенных операций, инфекций.

Цель назначения стола № 11 — повышение сопротивляемости (защитных сил) организма, усиление общего питания, восстановление витаминного баланса, усиление процессов восстановления в пораженном органе.

читать полностью »

postheadericon Диета 10с

Диета 10с показана при атеросклерозе, преимущественно поражающем сосуды головного мозга, сердца и других внутренних органов. Также показанием являются:

  • инфаркт миокарда в стадии рубцевания;
  • ИБС и гипертоническая болезнь, обусловленные наличием атеросклероза.

Цель назначения стола № 10 с:

  • снижение проявлений нарушения обмена веществ;
  • замедление развития атеросклероза;
  • улучшение процессов кровообращения; читать полностью »

postheadericon Диета 10а

Диета 10а показана при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, сопровождающихся выраженной недостаточностью кровообращения (II-III степень), инфаркте миокарда в остром и подостром периодах.

Цель назначения стола № 10а:

  • улучшение деятельности сердечно-сосудистой системы;
  • усиление кровообращения;
  • щажение пищеварительной системы, почек, печени;
  • снижение отеков;
  • нормализация обмена веществ.
  • читать полностью »

postheadericon Диета номер 10

диета номер 10

Диета номер 10 показана при заболеваниях:

1. сердечно-сосудистой системы:

  • пороках сердца ревматических в стадии компенсации либо с недостаточностью кровообращения I степени;
  • гипертонической болезни I и II стадий;

2. заболеваниях нервной системы, сопровождающимися раздражительностью, склонностью к возбудимости;

3. заболеваниях почек:

  • хронических нефритах и пиелонефритах с изменением показателей в осадке мочи;
  • острых и хронических пиелитах.

читать полностью »

postheadericon Диета номер 9

Диета номер 9 назначается при сахарном диабете, но только если отсутствует ацидоз и заболевания внутренних органов.

Цель назначения стола № 9:

  • создание в организме условий для поддержания положительного углеводного баланса;
  • предупреждение нарушений жирового обмена.

postheadericon Диета номер 8

Диета номер 8 показана при ожирении с условием отсутствия сопутствующих заболеваний пищеварительной, а также сердечно-сосудистой системы. Это обусловлено тем, что при указанных заболеваниях требуется определенный режим питания, назначаемый индивидуально.

 

Цель 8-го стола: усиление метаболизма, в частности липидного обмена и водно-электролитного баланса, с целью устранения избыточных жировых отложений у пациента.

читать полностью »

postheadericon Диета номер 7

 

Диета номер 7 показана:

  • при острых нефритах на стадии выздоровления;
  • хронических нефритах со слабо выраженными изменениями в составе осадка мочи;
  • нефропатии беременных;
  • гипертонической болезни;
  • в случаях, когда необходимо соблюдение бессолевой диеты.

 

Цель назначения седьмого стола состоит в создании умеренно щадящих условий для работы почек. При этом ограничение в рационе поваренной соли способствует снижению гипертензии и уменьшению отеков.

читать полностью »

postheadericon Диета номер 6

Диета номер 6 назначается при мочекислом диатезе и подагре, эритремии и в тех случаях, когда следует исключить из рациона мясные и рыбные продукты. Целью назначения 6-го стола является нормализация пуринового обмена, а также уменьшение образования мочевой кислоты в организме.

 

При физиологической норме белков исключают тугоплавкие жиры и богатые пуриновыми соединениями продукты. Поваренная соль ограничивается. Вводятся в рацион те продукты, которые содержат щелочные радикалы. Пациентам с избыточной массой тела ограничивают углеводы.

читать полностью »

postheadericon Диета номер 5

Лечебная диета номер 5 показана при хронических заболеваниях печени и желчевыводящих путей — гепатитах, холецистите, циррозе печени вне стадии обострения при отсутствии сопутствующих заболеваний желудка и кишечника.

Целью стола № 5 является содействие восстановлению нарушенной функции печени следующими эффектами:

  • накопление гликогена в печени;
  • нормализация жирового обмена печени путем ограничения жиров в пище, главным образом, тугоплавких, а также введение липотропных веществ и витаминов;
  • уменьшение интоксикационного действия на печень путем регулирования функции кишечника;
  • стимулирование желчеотделения;
  • исключение раздражающих печень продуктов.

читать полностью »

postheadericon Диета номер 4

 

Лечебная диета номер 4 назначается при гастроэнтероколитах, колитах — острых и хронических в стадии обострения, дизентерии в остром периоде, а также при состояниях после операций на кишечнике.

 

Целью стола № 4 является максимальное щажение кишечника — как механическое, так и химическое, снижение до минимума перистальтики и бродильных процессов. Значительно снижают потребление жиров и углеводов, белки дают в пределах нижних границ физиологической потребности. Энергетическая ценность — около 2000 кКал в сутки.

читать полностью »

postheadericon Диета номер 3

 

Диета номер 3 назначается при заболеваниях кишечника вне обострений и в стадии невыраженного и затухающего обострения. Основной причиной назначения третьего стола являются запоры.

 

Цель стола № 3 — усиление перистальтики кишечника и регуляция его опорожнения с целью, усиление  связанных с этим замедленных процессов метаболизма. В рационе увеличивают количество продуктов, богатых растительной клетчаткой, назначают обильное питье минеральных вод.

читать полностью »

postheadericon Диета номер 2

 

Диета номер 2 показана при хронических гастритах с пониженной секрецией, хронических энтероколитах в стадии ремиссии, нарушениях функционирования жевательного аппарата, в послеоперационном периоде, после острого периода инфекционного заболевания.

 

Целью диеты № 2 является умеренно щадящий режим питания, направленный на нормализацию секреторной и моторной функции желудка и кишечника. читать полностью »

postheadericon Диета номер 1

 

Назначается диета номер 1 в период ремиссии язвенной болезни на 2-3 месяца, а также при обострения гастрита с повышенной секреторной функцией и при затихании обострения язвенной болезни и в период формирования рубца язвы.

 

Цель соблюдения диеты № 1 состоит в щадящем для желудка и двенадцатиперстной кишки режиме питания путем ограничения  механических и исключения химических раздражителей.

читать полностью »

postheadericon Диета 0

 

Нулевая диета, стол № 0 или диета 0  предназначена для кормления пациентов, находящихся в послеоперационном периоде при вмешательствах на органах желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Другое показание к соблюдению нулевой диеты — состояния сознания, сопровождающее сниженной реактивностью. Такое возможно при нарушениях мозгового кровообращения, черепно-мозговых травмах, лихорадочных состояниях. читать полностью »

postheadericon Лечебные диеты: столы

При различных заболеваниях, подготовке к исследованиям, а также в послеоперационных состояниях назначают лечебные диеты: столы с присвоенными им номерами. Рассмотрим, какие бывают диеты, а также показания к ним.

Диета (стол) № 0

Назначается в первые дни после операций на желудке и кишечнике, а также при полубессознательном состоянии. читать полностью »

Реклама
«Сестра» ВКонтакте
«Сестра» на FaceBook
«Сестра» в google+

↓